水切りヨーグルト☆

ビタミン、たんぱく質、カルシウム、アミノ酸、乳酸菌等など、


美容・健康に良いと言われる栄養素を沢山含んだ

ヨーグルト





なんといっても、腸の善玉菌を増やしてくれて、

腸内環境を整えてくれる、

優れモノ





アーユルヴェーダでは、牛乳が良いとされているのですが、

私は牛乳を摂りすぎると腸が重く感じるので



ヨーグルトの方を良く摂ります





そのままハチミツをかけたり、

フルーツを混ぜたりしても美味しいのですが・・・



ちょっと、一手間かけたお気に入りの食べ方があります






お薦めヨーグルトの食べ方

①ボールの上にざるをのせ、ざるにキッチンペーパー(２～３枚)または布などをひき、
　その中にヨーグルトを１パックいれ、ラップをして冷蔵庫で半日ほど置きます。

※夜寝る前に準備しておくと、次の日の朝には水切り完了です！

②出来上がった水切りヨーグルトを他の容器に入れます。

フルーツにのせて、ハチミツをかけてもよし、

バケットやトースト、フレンチトーストなんかにのせて、そのままでも、ハチミツやフルーツをのせてもgoodです

”ぽってり”して”さっぱり”して、

とっても美味しいです



美味しい

と感じて食べると、ホルモン分泌も細胞活性も活発になるというデータもありますし、

精神面でもとっても大切だな思います






色んなヨーグルトがありますが、時間をかけずに作っているヨーグルトも沢山あって

ビフィズス菌が生きて腸まで届くヨーグルトばかりではない様です。



なので購入される時は容器に書いてある事を読んで、

こだわりのあるヨーグルトをお求めになられる事をお薦めします

豆腐☆

日本でもそうですが、



アーユルヴェーダでも、


豆類はカルシウムやビタミン、食物繊維などなど・・・

沢山の栄養素がたっぷり入った完全栄養食品といわれています





豆を使った”お豆腐”は、


消化吸収も良く、大豆イソフラボン、コレステロールを下げてくれるリノール酸、

レシチン、錆び止めの役目をしてくれる、抗酸化作用などをたっぷり含む

女性に（生き物に）大変嬉しい、食品です






私はお豆腐を買う時は、


どんな豆を使っているか。

消泡剤などに余分な成分が使われていないか。
　
凝固剤は塩化マグネシウム（にがり）の表示になっているかの確認。
　※一部の製造業者では”本にがり”や”にがり”をその他の凝固剤（硫酸マグネシウム、硫酸カルシウムなど）の総称としている場合もあるので注意した方が良い場合もあるそうです。


そして、
硬い豆腐のほうが若干ですが、大豆含有率が高いので、

きぬこし豆腐より、もめん豆腐や田舎豆腐を選びます

↑お気に入りのお豆腐屋さんの田舎豆腐



お醤油で食べるのも美味しいですが、

藻塩やヒマラヤの岩塩など、

ちょっと贅沢な塩をかけて食べます


固めの豆腐は煮物にしても味がしっかり浸みて美味しいです





アーユルヴェーダでは、”不”自然なものはなるべく避けた方が良いと

もちろんされていますし、

せっかく身体に入れるものなので、安心して食べれる、

安心して、身体に取り入れれるものを選びたいです

ナスとトマトのカリー☆

ちょっと季節外れではありますが・・・

ナスが沢山あったので、


ナスとトマトのカリー

材料は

ナス　　　　　　　　　　１本

トマトホール缶　　　　１缶

玉ねぎ　　　　　　　　  １個

にんにく　　　　　　　　１かけ

生姜　　　　　　　　　　１かけ

ローリエ　　　　　　　　１枚

塩・胡椒　　　　　　　　適量

スパイス　　　　　　　　適量

※野菜はナスでなくても、人参やポテトやカリフラワーなどなんでもいいのでお好みで



使ったスパイスはこちら↓

上のお皿の中央から右回りに、

シナモン(茶色)・カルダモン・クミン・クローブ

下の容器の黄色はターメリック・右横は、コリアンダー。



写真にはのっていませんが、チャナ・マサラ(Mixスパイス)も使いました☆



チャナ・マサラがなければ、チリパウダーやカリー粉を入れてもokです。

なくても大丈夫です！

※入れない場合は辛みがコリアンダーの辛みだけなのであまり辛くはないです。





作り方


①　鍋にバターやオリーブオイルなどのオイルを熱します。
　　そこへ、適当に刻んだ、にんにく、生姜をくわえて、
　　お皿にのっているホールのスパイス達をいれて焦がさない様に香りをだします。

②　香りがでたら①の鍋に適当に刻んだ玉ねぎをしんなりするまで炒め、
　　　乱切りにしたナスを加えて炒めます。


③　ナスに火が通ったら、ナスだけお皿にとっておきます。


④　ナスをとりだした鍋の中身と、トマトのホール缶を一緒にミキサーにかけます。


⑤　スープ状になったら鍋にもどし、炒めたナス、ターメリック、コリアンダー、
　　チャナマサラ、ローリエ、を加えて、塩・胡椒で味を整え、１５分くらい煮込みます。

⑥　煮込んだら、お好みでミルクを１回しいれてもまろやかになってGoodです

後はお好みで、ご飯やパン、チャパティなどをそえて出来上がり

今回は、

ナスとトマトのカリー、チャパティ、

ハチミツとビタミンたっぷりのハーブシロップをかけたヨーグルト



スパイステイストの後の甘酸っぱいヨーグルトは最高です




ちなみにカリーは３０分もあれば出来上がります

グレープフルーツ☆

グレープフルーツはこれからの季節、上がりやすくなる

Vataを鎮静させてくれる果物の１つ




他の果物に比べて、


糖分は少なく、ビタミンが豊富で

太りにくく、美肌効果が期待できる優れモノ




またクエン酸も豊富に含まれているので、

疲労回復、消化力もupしてくれ、

苦み成分が爽快感になり、ストレスケアにも



グレープフルーツはアロマオイルにも使われているので

食べながら、アロマ効果も期待できます








グレープフルーツのお気に入りの食べ方



よ～く冷やした（アーユルヴェーダでは冷やさない方が良いのですが・・・）

グレープフルーツに、


た～っぷりのハニーをかけて、
※ハチミツはアーユルヴェーダでは有益な食べ物の１つ



ほ～んの少しだけ、ブランデーorラムを香りづけにかけて食べます





とっても、美味しいです

マサラ・チャイ☆

スパイス・使いこなし第一段は、

”マサラ・チャイ”をご紹介させていただきます




チャイはインドでは良くのまれる”煮出したミルクティー”のことで

濃厚でしっかりした味で、私は大好き


チャイにマサラ(スパイス)を加えたものが、

マサラ・チャイ






材料(カップ２杯分)

水　　　　200cc

牛乳　　 200cc

紅茶　　 大さじ　1強

お好みのマサラ　　　お好みの量

砂糖　　 大さじ　１　(お好みで。)




作り方


①お好みのマサラを準備します

　今回は、
　カルダモン・３粒、クローブ・３粒、シナモン・２cm
※カルダモンは香りを強くだしたいので、私は砕いておきます。
　
　 香りは弱くなりますが、パウダースパイスでも大丈夫です。
   　

②お鍋に水を200ccいれて沸騰させます。
　沸騰したら弱火にして紅茶とスパイスをいれて
　３分ほど煮立たせます。
　
　※紅茶はCTCといって茶葉を丸めたものがチャイにはGoodです！

③煮立たせた後、牛乳を加えて沸騰させすぎないように２分ほど煮立たせ
　　砂糖(出来ればきび砂糖など白くないものを！)を入れ溶かし火を止めます。

④ティーストレーナーで濾したらできあがり

今回は３つのスパイスを使いましたが、


気分や体調や、時間帯にあわせて、

カルダモンだけとか、１つのスパイスだけを使ったり、


ジンジャーや、クミン、チリなどの他のスパイスを組み合わせたりして


作ることもあります



好みの味が見つかると、とっても楽しくなります





今回使ったスパイスのご紹介


☆カルダモン☆・・・甘～いとても良い香りで、
　　　　　　　　　　消化力upや、咳などによいとされていて、Kaphaが上がっている人には
　　　　　　　　　　お勧めです。
　　　　　　　　　　また、カフェインの毒性もやわらげてくれると考えられています。


☆クローブ☆・・・　独特の強いエキゾチックな甘い香りで、
　　　　　　　　　　身体を温め、リンパ液の循環を良くし、
　　　　　　　　　　冷えや痛みを和らげてくれると考えられています。
　　　　　　　　　　小さいお子さんや妊婦さん、Pittaが上がっている人は
　　　　　　　　　　は摂りすぎに注意する必要があります。


☆シナモン☆・・・体力up、筋肉、神経の緊張をほぐしてくれると考えられています。
　　　　　　　　　身体を温め、血液循環をよくし、肌の色を美しくすると言われています！
　　　　　　　　　Vataを鎮静させるのも良いと言われています

my,マサラケース☆

寒い季節になってくると、

スパイス達が益々、大活躍してくれます





写真は我が家のマサラ（スパイス）ケース


マサラケースには良く使うスパイス類をいれています。





ステンレスのケースの中には、


塩・カルダモン・ターメリック・コリアンダー・クミン・クローブ・アジョワン



そのほかは、

シナモン・ヒング・ブラックペッパー・チャナマサラ（Mixスパイス）






どれもアーユルヴェーダでも欠かせないスパイス達です



スパイスの働きや、使い方など、

また少しづつご紹介させていただきます

Vataの季節☆

季節もすっかり秋に突入して、冬も近づき、

冷えて、乾燥してきたので、



Vata(ヴァータ)が増悪する季節にも突入です





Vataのエネルギーは、空・風を持つ運動の生命エネルギーで、

身体を動かしたり、食べ物を運んだり、マラ(老廃物)を排泄したり、

神経系の伝達など、”動かす”をつかさどっていると言われています。





Vataが増悪すると・・・


頭痛、便秘、神経痛、不安、肌の乾燥、肩コリ、

朝起きにくい、熟睡できない、などなど

さまざまな不調がでてくると考えられています




Vataを増悪させないためには、


早めの時間に就寝する


身体を冷やさない様にする


温かい食事・飲み物を取るようにする　
　※消化力が落ちていない人は少し重めの食事をとるのも良いです！


甘み・酸味・塩味の味付けをする


急がない


など、簡単にできることもあるので

生活の中で少し心がけるだけでもバランスがとりやすくなり

心地よく過ごせます




なので、朝・晩は特に冷えるので、

ベッドの横にはガウンを置いておいて、”寒いなと思う前”に羽織っておいたり、



お白湯に

生姜をいれたり、

スパイス(クミン・カルダモン・シナモン・コリアンダーetc・・・)をいれたり

して飲んだりします

　

外出してもレストランなどで”お白湯”をお願いすればいただけるので

自分用の好みの”ガラムマサラ(Mixスパイス)”をブレンドして持っておくのも

Goodです


サラダやスープや、コーヒーや紅茶などに振りかければ、スパイスパワーも摂れ、

味にもアクセントがつき、身体もポカポカになって、

一石三鳥です

チャパティ☆

今日はインドの主食の１つ、

チャパティをご紹介します

チャパティはアーユルヴェーダでは太りにくい主食とされていて、

”アタ”というインドの全粒粉を使って作ります



”アタ”は外皮を取り除いていない、未精製の小麦粉で
食物繊維がたっぷり含まれていて、ご飯より体脂肪を増やしにくいと言われています。


小麦の玄米バージョンと言ったところでしょうか☆






材料
(約６枚分)

アタ(手に入らなければ全粒粉)　　１カップ

塩　　　　少々

水　　　　３０～４０cc程度

バター　　少々(仕上げ様)





作り方


①ボールにアタを入れて、塩(ほんのり塩味がつくくらい。お好みで！)、水を加え
　耳たぶくらいの硬さに仕上げます。


②生地を６等分にして丸め、均等に直径１５cmくらいの大きさに伸ばします。
　※生地がくっつく場合は打ち粉をしてください。

③伸ばした生地を熱したフライパンで焼きます。
　　
　　※チャパティ様のフライパンだと裏返した時に生地が”ぷく～”っと膨らんで
　　　　良い感じに焼けるのですが、日本のフライパンだと”ぷく～”とはなりませんが
　　　　膨らまなくても美味しくいただけます。
　　　　膨らませたい場合は、両面焼いた後に直火であぶってあげると膨らみます。

④焼けたチャパティに薄っすらバターを塗って出来上がり

カレーにつけて食べたり、おかずをはさんだり、

色々アレンジも楽しめます





我が家では、きび砂糖をふってロール状に丸めておいて
璃楽のおやつにしたり、

キュウリやレタス、チーズなどを巻いて
チャパティ・ロールサンドとして食べたりします



お腹もちも良く、お腹も重くならないので

とってもGoo

チャンス到来☆

娘の璃楽の仲良しのお友達はインド人

とってもしっかりものの、可愛い女の子です



以前にお家に伺った事があるのですが、

今回、彼女を送って行く事になり、再びお家にお邪魔することに。



そこで、
彼女のパパとママに、

”私はインド料理が大好きで教えてほしい”

と伝えると・・・



快くOKをくださり



しかも早速教えてくれました！





メニューは、

”ベジタブル・パコラ”

”パコラ”はインドのスパイス入り天ぷら







作り方はとっても簡単でした！



材料

ベーサン(チャナ豆粉＝ひよこ豆粉)　　　

塩

クミンシード

チャナマサラ(インドのmixスパイス)

※分量は適当で塩・クミン・スパイスはお好みの味で！
　　生地の感じは軽くトロリとするくらい。

①上記の材料でパコラの生地を作る。


②なす、玉ねぎ、ジャガイモなど好みの野菜を適当な大きさにスライスして
　　生地をつけて油で揚げる。

で、出来上がり





ひよこ豆は、食物繊維も多く含まれていて、お腹の善玉菌を増やしてくれたり、
イソフラボンも多く含まれていて、抗酸化作用も期待されると言われています


クミンは、アーユルヴェーダの基本スパイスの１つで、
独自の甘い香りがします
また、消化を促して、体力upにも良いと言われていて、
お料理に使うと味をまろやかにしてくれる上に味覚も良くしてくれる
といわれています




パコラはそのままで美味しいですが、
お好みでケチャップをつけてもgooだそうです


私はそのままの味のほうがクミンやスパイスの味が引き立っていて好きです





チャパティの作り方も教えてもらったのでまた次回書かせていただきます




今度は時間のある時にゆっくり色んなインド料理を教えてもらう事になったので

次回が今から楽しみ

秋☆

最近は１日が大分涼しくなってきて、

そろそろVataが増えやすい季節になってきました





Vataが増えると、

身体のめぐりが悪く感じたり、

眠りが浅くなったり、目覚めが悪くなったり、

便秘がちになったり、肩こりしたり、けだるくなったり

など起こりがちになります。




Vataは、冷えたり、乾燥したり、忙しくしたりしすぎると増えやすくなるので




夏以上に、身体を冷やさない様に注意して、

忙しくストレスがたまってきたな！

と感じたら、５分でも１０分でも”ゆったり”するだけでも

Vataのエネルギーは鎮静してくれます




私は、落ち着かない、やる気が出にくい、夜眠りたくない、起きにくい！

など感じたら「Vataが増悪してきたな」と思い、


温か～く、ほんのり甘いチャイをいれて

１口、１口、全身全霊でお茶をいただきます



それだけでもVataが鎮静されて気持ちも身体もゆったりできて

心地良く眠れます




という事で、夏の間火照った身体を冷やしてくれる

夏野菜達も我が家の食卓から減っていきます。

とろナスのステーキも今年は食べ収め


ナスを輪切りにして、オイルで焼いて塩・薬膳ダシ・鰹節をかけて
いただきます



シンプルだと野菜の味が引き立って美味しい

呼吸法☆

アーユルヴェーダでは

精神のコントロールをするのに呼吸法が有力な手段だと考えられています



呼吸が荒くなると、気分的にも精神的にも乱れがちになりますが、

呼吸を整えると、気分的にも精神的にも落ち着きます




このように、意識して呼吸をすることで

”簡単に”

感情や心に働きかけることができ、

ゆったりとした精神状態を作りだせるわけです






簡単な呼吸方法をご紹介させていただきます



１．あぐらをかいて、身体の力を抜き、楽な姿勢をとります。

２．右手の薬指で左の鼻孔をしっかり塞ぎ、
　　右の鼻孔から息をゆっくり、しっかり吐き出してから
　　ゆっくり息を吸います。(吐く息が必ず先です！)
　　※これで１呼吸。

３．右手の親指で右の鼻孔もしっかり塞ぎ、
　　左の鼻孔を塞いでいる、右手の薬指を離し、
　　左の鼻孔からゆっくり息を吐き出してから、ゆっくり吸いこみます。
　　
４．２と３の呼吸をつづけて１０回繰り返します。
　　※右から吸った呼吸は左からだし、
　　　　左から吸った呼吸は右から出すという具合になります





ストレスがたまっていたり、眠りにくい時にもお勧めです


吐く息と共に、心のわだかまりや、古くなったエネルギー、

老廃物も吐き出すと考えられていて、循環もよくなり、

生き生きと瞳も肌も輝き、活力アップにもなると考えられています




また、


右の鼻孔は”太陽のエネルギー”で温性のエネルギーを取り込み

左の鼻孔は”月のエネルギー”で冷性のエネルギーを取り込む

と考えれれています。




そこで！素敵な呼吸活用法


右の鼻孔だけで、２７呼吸すると、

太陽のエネルギーをしっかり取り入れることができ、

代謝が促され、体脂肪を溶かすともかんがえられています！


また眠る時に左の鼻孔を下になる様に横向きに眠ることで

右の鼻孔の呼吸が強くなり、寝ながらダイエット効果も期待できるそう





１０呼吸するだけでも、肩や胸がとっても楽になります




浅い呼吸だと、姿勢がついつい、悪くなってしまったり、

深い呼吸だと、しっかり胸も開き姿勢が良くなったりと

呼吸は本当にあなどれません！

LOTUS VILLA・第三段☆

LOTUS VILLA ・第三段☆ファイナルは

テラピー・その他編

入口には、スリランカで、ヒッカドゥワという町で有名な
大きな魔よけのマスクが飾られています

テラピーに使われるオイルはすべて、
熟年ドクターによって絶妙な配合がされる
自家製オイルです

１週間の滞在だったので、ヘッド・ボディ・フェイスのみの
テラピーだったのですが、
四日目、五日目に”シロバスティ”をしていただきました☆

ヴァータバランスが乱れやすい私にはかなりききました
バスティ後は「かなり」ドーンっと身体が重くなった

でも３日後にはなんだか頭もすっきり軽くなりました

テラピーの合間には２０分～３０分のリラックス・タイムをとります。
リラックス・タイムはサンデッキや、この↑リラクゼーションプレースなどで
ゆったり休憩





テラピー・テクニックは優しい感じで、

撫でる、こする、押す、流す感じのテクニックを多く使った

リラックス中心の施術テクニックでした。


緑の自然の中、ゆっくり時間をかけてテラピーを行うので

身体の隅々までオイルがジワジワはいっていく感じがたまりません



やっぱり段階を経て、無理なく、ゆっくり、

テラピーを進めていくアーユルヴェーダのスタイルは大切だと

改めて感じました

本当に当たり前の様に自然が多いので、
廊下にはヤモリがいたり

ビーチも真ん前なので、部屋のドアの前にカニがいたり





なんと！！

カメレオンまで遭遇しました





自然いっぱいのスリランカです




いつかゆっくり、

１か所のホテルに２週間以上滞在して

どーーーーーっぷり、

色んなアーユルヴェーダ・テラピー漬けになりたいです




どーーーーんっとアーマ(毒素)が抜けるだろうな


想像しただけでも気持ちが良い







LOTUS VILLAのドクターは

私の質問攻撃にも快くなんでも答えてくださって

沢山の学びをいただきました。


本当にありがたい。






こうやって大好きなアーユルヴェーダに触れれる事、

学びを深めていける事は


いつも応援してくださっている皆様のおかげです。



ありがとうございます




これからも皆様のリラックス・リフレッシュのお手伝いが出来ますように

LOTAS VILLA・第二段☆

今回はLOTUS VILLA・第二段

食事編

LOTUS VILLAでは到着後のドクターのカウンセリング後に
自分の席の前にこんな↑プレートが置かれています。

プレートには食べてはいけないもの、
控えたほうが良いものなどが書かれています


LOTUS VILLA では１人１人体質に合わせて
お料理がだされます。

味は今までで１番美味しかったです



滞在中に一緒だったドイツの方の
マンゴーが丸ごとカレーになったものには
さすがに驚きでしたが・・・

サラダはたっぷりでてくるので嬉しい
ドレッシングは塩・胡椒・レモン汁。

スープもボールでたっぷりでてくるので
これまた嬉しい

メインはワン・プレートで
アーユルヴェーダ特有の色んな野菜も登場します

デザートもナチュラルなものばかり、
こちら↑はアボガドを潰しただけのアボガド・クリーム

潰しただけなのに、クリームとハニーを入れたような
クリーミーで甘い味になります

いつでもお願いすればアーユルヴェーダのハーバルティが
いただけます

朝のジャムもフレッシュ・フルーツで手作りしている
食事には徹底ぶりです





身体の外から、内から、

両方からのアプローチは、やはり大切ですね

LOTAS VILLA・第一弾☆

今回２件目のアーユルヴェーダ・ホテルは

スリランカでもストリックにアーユルヴェーダ行っていると言われている

以前からとっても行ってみたかった

LOTAS VILLAへ

到着後はウェルカムフラワーとウェルカムドリンクでお出迎え♪
※飲んでいるのはキングココナッツ。
　ココナッツよりやや甘めで飲みやすい味です☆

ベットは毎朝お花を飾ってくれて毎日ハッピー気分
ただ部屋は狭かった。

ガーデンにはサンデッキはもちろん、
ブランコもあってのんびり





スタッフの方のサービスもスリランカとは思えない様な
サービスで満足


広さや雰囲気が良く、とってものんびりできる空間でした

VILLA LANKA PEARL☆

今回初めのアーユルヴェーダ・ホテルは

VILLA LANKA PEARL



このホテルは部屋数、６室の小さめのホテルです。


お料理はあまり本格的アーユルヴェーダ食ではありませんでしたが

とっても美味しかったです



テラピーはソフトタッチで優しいテクニック



のんびりプライベートホテル感覚でゆっくりするにはいい感じです

朝食は”お決まりの”
フルーツプレート＆カンジー(薬草のお粥)

アーユルヴェーダのメディスンもしっかりでます。
※ただ以上に青い薬が気になります・・・

お部屋はこんな感じ。

ナバラキチ☆

ナバラキチの薬草・薬樹が更にパワーアップしました


ナバラキチは薬草・薬樹の煎じ液(カシャーヤ)とミルクで炊いた赤米を

ボールにしたものを、薬草・薬樹ミルクを浸しながら

身体に塗布していく施術方法です

↑と～っても甘い良い香りがします



アーユルヴェーダでは

若返りや美肌効果があると言われています



ナバラキチのボールが初めに塗布される時は

「あつっ！」という感じですが

施術中は正直・・・

「さむっ！」です。


しかし！

薬草・薬樹ミルクの甘～い香りと

なんとも言えなナバラキチのボールの感覚は

正に、至福のひと時です



施術中は「さむっ！」

ですが、

終わった後は身体の芯からポカポカします

↑伝統的アーユルヴェーダDrのナバラキチのレシピ
　(お１人分に使用する薬草・薬樹です。)

↑カシャーヤ(煎じ液)は約２時間半ほどかけて作られます


このナバラキチの薬草・薬樹は

若返り、美肌はもちろん！

血液をきれいにし、循環を良くするように配合されているそうです


Drは代々アーユルヴェーダ医師の家系に生まれ

秘伝のレシピも沢山ご存じです




Drにご師事をいただいてから１年。

沢山のアーユルヴェーダの学びをいただき、

サロンのお客様のお声もお伝えさせていただき、

Drもゲストの方がアーユルヴェーダを知り、

心身共に心地よくなっていただいている事を

心から喜んでくださっています




そして、

秘伝のレシピをサロンの為に提供してくださいました！

秘伝のレシピは門外不出でこの貴重なレシピの薬草・薬樹を使わせていただけるのは

本当に貴重な事で、ありがたいを超える事です。



素晴らしい薬草・薬樹のレシピで施術させていただけることは

本当にありがたく、嬉しいです



Dr.に、皆様に心から感謝



このお気持ちと、最高の薬草・薬樹を使わせていただき、

これからも、

魂を込めて、全身全霊で施術させていただきます

フレッシュ！にんじんジュース☆

朝起きて、歯磨き・顔を洗ったあとは



身体の中の浄化に

まずはお白湯を飲みます




その後、

にんじん１～２本、リンゴ半分、生姜半かけ

くらいをジューサにかけて、最後にレモンを１/４個ほど絞った

しぼりたてのフレッシュ・人参ジュースで目覚めの１杯

↑この組み合わせはどのドーシャにも合う野菜・果物です♪

（気分で冷蔵庫の野菜をチョイスして好みで足したりもします）



新鮮で太陽と大地の恵みをたっぷり受けた

しぼりたて、フレッシュ・ジュースは身体の中にス～と浸透していって

身体中に栄養とエネルギーがスルスル～っと入ってくる感じがします

身体と心が喜ぶのを感じて、シャキーンとした気持ちになります




生でいただくのでやっぱり、安心して食べれる、有機のお野菜がお勧めです

さっぱり甘くて、子供ちゃんでも美味しく飲めます♪

ピーチかぶ☆

野菜が大好きで、毎日食べるものなので

野菜の質にはこだわっています



スーパーでも最近は有機やこだわりの野菜が買えますが、

宅配の方が鮮度などが良かったり、こだわり野菜はスーパーに比べると

以外とスーパーよりお手頃で購入できたりもします



璃楽が生まれてから約９年宅配野菜で、

四つ葉、生協、らでぃっしゅboyaなど何か所か試しましたが

最近、”Oisix”に変更



Oisixは、宅配野菜のあらゆる問題点を取り除いてくれていて、

何より、１番野菜が美味しいんです



それは鮮度と質へのかなりのこだわりが伺えます



アーユルヴェーダでも新鮮なものを食べることはオージャス（生命エネルギー）を
増やすと言われています☆


かぶは、ビタミンCやデンプン分解酵素が多く含まれていて、
葉の部分もビタミンやカルシウム、鉄分などミネラルが豊富で
女性に嬉しいお野菜です


アーユルヴェーダでは夜は重い食事は避けた方が良いと考えられていて
根野菜は夜はあまり食べない方がよいと考えられていますが

かぶは重くない根野菜なので夜も食べて良しとされています



安全性や栄養価にこだわった野菜たちは何と言っても

おいしいですし、

安心して食べれるのが嬉しい




なので、ピーチかぶをそのままザクッと切って、

塩と、我が家の定番、薬膳ダシとマヨネーズのディップを添えました

安心して食べれる食事、

素材の味をそのまま楽しめるのって贅沢だなぁ

カフェイン☆

アーユルヴェーダではカフェインの入った飲み物（コーヒー・紅茶・緑茶など・・・）は
あまり良しとされていません。


なぜなら、ドーシャバランス(アーユルヴェーダのエネルギー)を
乱すと考えられていて

特にコーヒーは沢山飲み過ぎると胃の働きを損なうと考えられています。


また生命エネルギーである”オージャス”を減らしてしまうとも考えられています




でも


たまに飲みたい時があれば、

少し飲み方に工夫をして楽しみます



飲むときの注意点は

温かい物を飲む。

ミルクと砂糖(私はきび砂糖を使います)をいれる。

カルダモンやナツメグ、シナモンを入れる。


ミルクと砂糖を入れて飲むことでカフェインの悪い働きが和らぎ、


更に、

カルダモンやナツメグ、シナモンを入れる事で

少しバランスのとれた飲み物になります



なんだか気だるく、重～い感じでカパが上がっているな！

と感じる時に私はなんだか飲みたくなるようです。



渋み・苦味・辛味をとるとカパのエネルギー(土のエネルギーで重い感じのエネルギー)
を和らげるのですが、

渋み・苦味のせいでしょうか・・・

コーヒーをそんな時に飲むと、スッキリした気がします



そして、なにより、

スパイスを入れる事で、

スパイス好きの私には美味しくなるので嬉しい



外出先でコーヒーが飲みたくなったら、

シナモンとナツメグを常備してくれている

スタバがあると助かります

なぜ太るの？アーユルヴェーダ編☆

↑スリランカでポピュラーな水牛のヨーグルト”カード”
   キトゥルハニーという花の蜜をかけて食べると　おいしい



太る原因としてあげられるのが、

皆様ご存じの、


食べ過ぎ、運動不足。


あと、体調がよくない時や基礎体温が低い(３６℃以下)など、

代謝が良くない場合も太りやすくなる





アーユルヴェーダでももちろん、食べすぎ、運動不足は太る原因とされていて、

健康のためにも腹八分目・適度な運動は大切とされています。





でも・・・・


同じ量を食べても、あまり運動をしなくても、

太らない人もいるのはなぜ？？




アーユルヴェーダではこれは持っている体質(ドーシャ)によるものだと
考えられています


生まれつき、カパの体質の方や、

カパのエネルギーが上がっている時などは太りやすくなる、

と考えられています




ちなみに今の季節はカパの季節です

なので誰しも要注意




カパが上がっている時は、

朝起きて身体が重い、だるい、眠い、

食事をした後も、眠い。

行動や思考が怠慢な感じになる。

消化力が弱った感じ。

頭がなんだか重～い感じがする。




カパの体質、カパが上がっている時は


なるべく、

温かいものを食べる。

温かい飲み物を飲む。

重い食べ物はなるべく避ける。
(油もの、乳製品、イモ類、など)

野菜、豆類、スパイスを食事に使う。

お米などは少し食べるか、お粥などにして消化しやすくする。

食事の３０分ほど前に生姜湯やハーブティー、しょうがのピクルスなどを食べる。



只今Ｅａｓｙアーユルヴェディック・ライフ実践中＆カパが上がり気味なので

私も上記を実践しております



今日は喉が渇くと、スパイスをいれたハーブティーを飲んでいましたが、

やはり胃はすっきり軽くなります



あまり飲み過ぎて、消化力が上がりすぎると

今度は食べ過ぎになってしまう場合もあるので程々に！




それに、

アーユルヴェーダでは欲求に逆らうことは

身体と心の健康には良くないとされているので


なんでもそうですが、

少しの努力は必要ですが、

絶対、無理は禁物です




なので、私の体からいらないお肉がとれるのも

時間がかかることでしょう



でも、

無理をしないことが

案外早道なのかもしれません




簡単ですがトリー・ドーシャの特徴をご紹介させていただいております。
　 ご自分がどのドーシャに近いかチェック

ダール豆のキャンダ☆

Easyアーユルヴェディック・ライフをスタートさせてから最近、


夕飯は普段は玄米を食べていましたが、

玄米のお粥を食べる様にしています



おかずはもちろん食べます




とはいっても、我が家は野菜大好きなので、

野菜中心です



璃楽の小さい頃からの好物は、

セロリのごま油炒め塩味

大根を薄味のだしで炊いたもの


有機の野菜は、シンプルな味つけだと素材の味がでて

ホントーーーーに！美味しい




おっと、

今日はアーユルヴェーダで、

究極の美容食！といわれている”キャンダ(インドではキチディ)”をご紹介します☆


スパイスや、お米、豆、野菜を使ったお粥。

消化しやすく、栄養が豊富で、どのドーシャ(体質)もバランス良くしてくれ、


低カロリー。


アーユルヴェーダではパンチャカルマ（心身浄化療法）時や、病み上がりなどによく食されます



作り方も簡単です



　以前紹介させていただいたシーズニングをお鍋の中で作ります

　そこへご飯(白米でも玄米でもOK)１杯分ほどと、
　　 ダール(赤レンズ豆の皮なし、
　　　なければ水煮大豆・小豆など何でも可)をカップ1/3カップほどを入れ、
　　　水を約４カップ入れ、ターメリック小さじ１、塩をお好みで入れ味つける。

　水分がなくなり、お粥状態になったら、器にもって生姜の千切り、
　　　レモンの搾り汁をお好みでかけて出来上がり





ターメリックをいれるとなぜかとっても美味しくなります

ターメリックはアーユルヴェーダの代表的なスパイスでもあり、

殺菌や解毒作用が強く、お肌にも良いとされています

また、余分な脂を除いたり、肝臓の働きを良くするともいわれている

素晴らしいスパイスです



キャンダに野菜料理を１品加えると、完璧といわれています！


私はレタスとキャベツのヨーグルトサラダを添えました



こちらも簡単で、キャベツ・レタスを適当に切り、

キャンダで作ったシーズニングオイルを少しとって、野菜にかけて

ヨーグルト大さじ３くらいと、好みで塩で味つけます



簡単ですが、シーズニングを入れる事で、なんとも言えない風味がでて

とても美味しいです


食べた後はお腹もなんだかスッキリで、気分も良いです



身体に優しい食べ物は、心にも優しいです

サフランミルク☆

Easyアーユルヴェーダ・ライフをスタートしてから

夕飯は”なるべく”腹六分目をめざし、

”だいたい”腹八分目。



すると・・・


眠る前になると小腹が減ります・・・




そんな時、

ちょっと贅沢に


サフランミルク




牛乳にサフランを１つまみ入れて温め、

ティーストレイナーでサフランを濾してカップに注ぎ

最後にシナモンを振りいれ、出来上がり




サフランは３つのドーシャバランスを調整してくれる働きがあり、

解毒作用があり、

血液や皮膚を美しくしてくれる働きもあると言われています


色も鮮やかで上品な黄色で、ほのかに香る甘～い香がなんとも言えません





シナモンも神経をリラックスさせる働きがあり、

身体を温める作用があるので、血液循環が良くなると言われています






就寝前に温かいサフランミルクをゆったりと飲むことで

サフランとシナモンの香が気持ちをリラックスさせ

身体もぽかぽかと温まり、

穏やかで、心地の良い睡眠へと導いてくれます

ストレッチ☆

Easyアーユルヴェディック・ライフSTARTから、

早、約１週間



私は子供の頃から、超！身体が固い




去年の６月にYOGAブックを見て、

とても美しいアーサナ(ポーズ)を見て刺激され


１か月で開脚１８０度！


と、

とっても無謀で危険な目標を立て


TRY




朝晩２時間づつで、１日計４時間ほど

ストレッチと簡単なアーサナを実行！




２週間ほどすると、

腰がしっかりしたり、

座るのが楽になったり、

お腹や腰回りが良い感じに引き締まり、

便通も体調も絶好調



しかし・・・

１か月後に突然、異様な疲れが・・・



で、リタイア






やはり無理はいけません。


だいたいこのやり方は、

YOGAの精神、アーユルヴェーダの精神からもズレズレ





で！

今回は寝る前に３分、軽～くストレッチ

を実施！



かなり短いですが、

まずは無理せず、簡単に続く程度に



今になって思えば、

去年の６月に無理な目標を立てずに、

１日１５分でもストレッチを続けていれば

今頃、開脚できていたのではないかと考えました。





いつも”コレッ”と思うと突撃で何でも早くしたがるのですが・・・


地道な道を選ぶことは大切だな

と。



１年後には柔らかい体になってるのを今回は目標に！

少しづつ増やしていく予定ですが、

まずは毎日３分からで頑張ります






↓Samanは柔らかい！

↓恥ずかしながら私の精一杯の開脚です
　 (去年の６月以前はもっと固かった。汗。)

気分転換☆

Easyアーユルヴェディック・ライフ３日目


初日からの感じで順調




２か月にわたる暴食で、疲れて狂った胃の調子も整ってきました





今日はサロン終了後、久しぶりのアビヤンガ＆シロダーラ




お白湯もいつもよりこまめに飲んでいるし、

セルフマッサージもこまめにやっているし、


今日はたっぷり汗がでました



スッキリ～



テラピー後、湯船にゆっくりつかると、


またまた汗がたっぷりでた



気持ち良かった





気分が良いので、

部屋の棚がちらかっていたので片づけて、


先日、滋賀のイベントで購入したemyさんのポストカードを額にいれて

部屋にかざりました



ん～



素敵





金鯉ちゃんを購入させていただいてから、


写真の心地よさに再びemyさんの作品がほしくなる。




イベントで見た、鯉が２匹交差している作品、

素敵だったなぁ～




生でみるとやっぱり違うなぁ。




サロンに来てくださったゲストの方も


「本当に素敵ですよねぇ～」


と皆さん、金鯉ちゃんを見てうっとりされてます




「そうでしょ～」


とまるで自分の作品の様に誇らしくしてしまいます




綺麗なものを見ると、



心が洗われます





さぁ、


ストレッチを軽くして寝よっと

Easyアーユルヴェディク・ライフ１日目☆

今日からアーユルヴェディック・ライフSTARTです


起床後、歯磨き・舌磨き・顔を洗って

お白湯を１杯



このお白湯の習慣はもう１年ほど続けていますが

はじめの頃はなんだか美味しいとは思えず、

飲むのも億劫でしたが


今では朝起きぬけのお白湯はとっても美味しい


お白湯が美味しいと感じる様になるとアーマが抜けている証拠だといいます


以前は冷たい飲み物が大好きだったのですが、

今では温かいものを好むようになりました
※温かい飲み物は体に負担をかけません。



今朝はお腹があまり減っていなかったので、

いつものハーバル・ハニーをいれたスリランカティーと

ネギのポタージュスープ、ココナッツのミニパンケーキを食べました（腹７分目）

朝は必ず、野菜スープとスリランカteaはかかせません




朝が腹７分目だったので、お昼は心地よくお腹が減りました


ランチは野菜たっぷり薬膳ラーメンをしっかりいただきました（腹９分目）



日中は喉が乾いたら、お白湯を飲みます
※お白湯を飲むことで代謝UP!!＆デトックス!!




今日はサロン終了後、mama宅で豚しゃぶを御馳走になりました

お肉もお野菜も、おじやもいただきました（でも夕食なので腹６分目）


おいしかった～




と、今日の食事はこんな感じで、

体重も落としたいので、スタート３日間は特に食べる量を厳しくしてみようと思っています！

でも食べ物の制限はなしですが





入浴前には、５分ほど軽～いストレッチをして

その後、

流れをよくしてくれるオイルと、引き締めと代謝を良くしてくれるアーユルヴェーダオイルを使ってセルフマッサージ


気持ちいい

アーユルヴェーダオイルの薬草や薬樹の香りがたまりません


汗もたっぷりかいて、きれいに洗って入浴終了



デットクスもできてスッキリ




やっと暴食から逃れて少し身体もいい感じ



とても気持ち良く眠れそう

”Ｅａｓｙアーユルヴェディック・ライフ”START☆

いよいよ明日から！

”Ｅａｓｙアーユルヴェディック・ライフ”STARTします



と、言っても、


いたって簡単な事をまずは初めていきたいと思います




アーユルヴェーダでは毎日の生活が一生の健康を決める、

と考えられています。



１日の過ごし方で、

必要とされている事、

注意した方が良いとされている事

を初めていこうと思っております






☆早寝、早起き☆
　　本来は日の出前(４：３０頃)に起きるのが良いとされているのですが、
　　それはまだ自信がないので、６：００までに起床・０時までに就寝を心がけようと思います



☆歯・舌・顔の洗浄☆
　　朝起きてまずは、歯磨き、そのついでに舌磨き、そして洗顔



☆白湯を飲む☆
　　内側から身体を目覚めさせるのと、代謝を促し身体をきれいにします



☆食事☆
　　アーユルヴェーダでは昼にエネルギーを摂取するのが理想的とされているので
　　朝・夕は軽めの食事で腹八分目を心がけます



☆運動☆
　　運動は体力を上げ、健康を保ち、ドーシャバランスを保ってくれると考えられています。
　　１か月でリタイヤしたYOGAを美しいボディラインのためにも、簡単に少しずつとりいれます



☆オイルマッサージ☆
　　アーユルヴェーダでは、オイルマッサージを行うことで老化を遅らせ、容貌を美しく保ち、健康を保つといわれています。
　　夜の入浴前にオイルマッサージを行うことで、１日の疲れが穏やかになり、
　　リラックス効果もあり、心地よい睡眠をとることができます。
　　また代謝を上げてくれるオイルを使って、余分な脂肪の排出も促します



☆入浴☆
　　アーユルヴェーダでは入浴することで神聖さを得ることができると考えられており
　　大切にかんがえられています。
　　１日の汚れを落とし、リラックスして入浴することで、心身に清らかさをもたらします






まずはこの７つの事を始めます

気がつけば・・・☆

２月頃からでしょうか・・・


ちょっと事務仕事が多くなったのと、

アーユルヴェーダの勉強の時間を増やしたのとで


必然的に就寝時間が遅くなり、



生活習慣が乱れてきていました・・・




夜遅くなってから眠るのは、


一般的にも当たり前に知られていますし、

もちろん、アーユルヴェーダでも良いとはされていません。



夜遅くなって眠ると、身体の機能が正常に働くのを妨げてしまい、

そうする事によって、ドーシャバランスも乱れてしまい、

心身のバランスが崩れてしまうと言われています。




本当にそのとおりです・・・


毎日、毎日、２時頃に眠る習慣になってしまうと、


もちろん、朝は起きるのはつらい


朝お腹は減らない


昼も夜も心地良くお腹が減らない


突然ドカ食べをしたくなる


食べても美味しいとあまり感じない


イライラする


気分が不安定になる


お肌はブツブツ、カサカサ、血色も悪い


良いことなさすぎです・・・





そして、その結果・・・



気がつけば・・・


いえ・・・少し前から気が付いていましたが・・・



５Kgも太ってしまいました


身長１５０cmの私には５Kgは相当打撃は大きいです



自分の戒めと、これからの意気込みのために。

恥を忍んで、写真をupさせていただきます！



お食事前後の皆様！見苦しいものを目に入れたくない方はここで読むのはおやめ下さい！



















↓まっすぐ立っているのですがまっすぐに見えません・・・

↓フェイスラインが消えました

↓背中もお腹も、ばっちりお肉がつきました

そして！！

今日決意です！！



せっかくなので、


理想的なアーユルヴェーダライフの実践を行おうと思います




とはいっても、



決してストリックに行うのではなく、



無理なく取り入れれる範囲で行いたいと思います




５月７日(木)から”ＥＡＳＹアーユルヴェディック・ライフ”をスタートさせたいと思います！





大まかな内容は次回ご紹介させていただきたいと思います☆




わたくし事で恐縮ですが、温かく見守っていただけると嬉しいです



去年の６月に１か月だけでリタイヤしたYOGAも取り入れたいと思っています！

※１か月だけだったけれど、やっぱりYOGAパワーはすごかった

アーユルヴェーダ私的体験談・パート２☆

どっぷりテラピーを受け、

アーユルヴェーダを学ぼうと向かったスリランカ




到着した翌日からドクターの問診とテラピーが始まりました。


始めの５日間は頭と全身のオイルテラピーでした。



やっぱり始めの１週間ほどは体が重く、

気分はイライラ・・・


何が私の心身に詰まっているんだ？？

と、真剣に思った



２週目は少～し、身体が楽になってきたのか、

目覚めが快調に




２週目に念願の、シロダーラを受けたのですが・・・・

残念な事に、

シロダーラ中にテラピストの方が、しゃべりながらするもんだし、

オイルは冷たいし、



で、



３日間シロダーラを受けたのですが



シロダーラの良さはまったく解らず

※シロダーラ中の唯一の体感が頭の中に青い大きな瞳がでてきたのですが
　 その話をドクターに話しましたが、変な人扱いで、悲し～い目で見られました




そして３週目、アーユルヴェーダの研修と

再び、頭と全身テラピーが続きました




約３週間のテラピーで心身のアーマ（体内毒素）が抜けたせいか

身体はスッキリ、気持ちも軽やか、




１番驚いたのは、肩の力が”ふわ～ん”と抜けたこと

　　　　　　　　　　　呼吸が深くなったこと

あと、泣かない？泣けない方だったのですが、涙腺が緩くなった気がしました
(心がリラックスしたのでしょうか？？)


以前、自分でそんなに気にしていなかったけれど、

軽くなったこと、深くなったことで、

驚くくらい、肩に力が入っていたことと、呼吸が浅かったことにビックリでした。





アーユルヴェーダでは、

心身が本来の状態にあることが健康でベストな状態と考えられていますが


テラピーを受けること、


そしてアーユルヴェーダの考えや哲学を知っていくことで


どんどん心身が、本来の状態に帰っていくのだと思います。





心身の未消化物、アーマや不必要なものが剥がれおちて排出されることで

身体も心もクリアになり、魂がキラキラと輝きだすのではないかと思っています




本当にアーユルヴェーダは奥が本当に深いし、

大好きだから

一生かかって学びたい





今も自分でセルフテラピーや、学んだことや、オイルの体感など

何かと自分でも試していますが、


いつも色んな事に気付いたり、体験したり、


今でも驚くことの連続。




そして、ありがたいことに

お客様の体験の声を色々聞かせていただけるので、





そうすることで、益々アーユルヴェーダに対しての


確信に触れさせて頂いています






そして何より、


アーユルヴェーダを受けだしてから、


「体調が良くなった」


「気持ちが楽になった」


などなどサロンに来て下さった方々が


笑顔になってくださることが嬉しい




いつもありがとうございます




　　　　　　大感謝




PS.ちなみに、スリランカで私のシロダーラを３日間担当してくれたのは・・・
　　”サマン”でした。
　　(その時、まさか彼と結婚するとは夢にも思いませんでした)

アーユルヴェーダ私的体験談・パート１☆

私事ではありますが、
私的アーユルヴェーダ体験談を書かせていただこうと思います




私がアーユルヴェーダに出会ったのは今から２年前のことでした。



テラピーをうけた当日、

驚くほどに苦しくて、体が重くて・・・

イライラめちゃくちゃするし、なんとも言えない気分に襲われました。




２日後、体がテラピーを求めてるのか、テラピーを受けたくてたまらなく

テラピーを再度受けにいきました。


そして、また２日後にも・・・




その日から約１か月は週に３回テラピーになんとか時間をやりくりして出かける日々に。



受けても、受けても、体は重くて、気分はイライラ


当時付き合っていた彼にあたりまくりパンチの危害をくわえたり、

意地悪を言ったり・・・

とにかく酷い状態でした。




１か月ほどたった時になんだか身体が楽になって

週１ペースに落ち着きました。




すると・・・



ある日テラピーに向かっている道中で、

突然、過去の思い出が、ダ、ダ、ダ、ダ～っと頭の中に出てきて

わぁーとなぜか涙がでてきて、



「いやだ、私、この出来事、傷ついたんだ、悲しかったんだ。涙。」


と気付きました。



すると、身体も頭もなんだかスッキリ


※体のアーマ＝未消化物(体内毒素・疲れやストレスetc...)が排出されて、
　　次は心のアーマの排出段階へ向かったのだと思っています。





あまりのアーユルヴェーダでの体験が凄過ぎて、


どうしても、ドップリと施術を受けたかったのと、
(週に１～３回を日本で受けることを考えたら、スリランカへ行った方がグッドプライスだったし)

どうしても、学びたい気持ちが膨らんで、




アーユルヴェーダに、出会って２か月後にスリランカへ






・・・その頃、


　　　　　　　　　　　　　自分の夢を叶えるのが何より１番！



だった私が・・・・




なぜだか、”愛”がほしい


という気持ちが芽生えた時だった。




正直、その頃の私は、


「愛？フッ。笑。」というくらいに、


愛ってなんなの状態のひねくれものだったのです。



愛って言葉を使うというか、思った自分が照れくさすぎるくらいに・・・・





長くなったので続きは次回に

身体・心・魂☆

アーユルヴェーダは、

身体・心・魂　を１つの生命と考えていて、

生きている間にどれだけ魂を磨き、

次の人生へ、より良いバトンを渡すのかが大切に考えられています。




そして、自分は何のために生まれてきたのか？

これを全うするのが人生の課題だともいわれています。



ん～、なるほど！

と思っていたし、なんとなく、漠然と理解はできているつもりだったけれど、



正直、


心と魂の違いがピンっと来ていなかったと思う。




自分のなかで、

やりたいことをやっているつもりだけれど、

「本当にこれなの？」

と感じたりすることも、しばしばあったり。




２年前にアーユルヴェーダに出会って、

アーユルヴェーダテラピーを実践したり、学んだりで、

少し、少し、


魂を感じれる感覚がでてきた。




心は何かあると気持ちがゆらゆらしちゃうけど、

魂は不動のものかなと感じた。




もう少しで、自分の魂に触れれそうな気がする


そして自分が全身全霊のパワーを注げるのかと思うと

わくわくする
(もちろん、今も全身全霊でテラピーをさせていただいているのですが、パワーupです！)


全身全霊私がパワーを注ぐのはアーユルヴェーダだとはわかっているけど

そこに繋がる事で、

なんだか中心からグワ～っと光が出てくる感覚。



魂と心と身体が１つというのを肌で感じれた今日この頃でした



こんな風に感じた、アーユルヴェーダ体験を書かせていただきたかったのですが

長くなるので次回書かせていただきたいと思います

シロダーラ☆

数名のお客様から、


「シロダーラってどんなもの？」


と言うご質問をいただきましたので、



今日は簡単にご説明させていただきます







”シロダーラ”は、

心身を浄化してくれると考えられており、


「脳のマッサージ」とも言われています。




身体同様、頭(脳)も使うと疲れます



普段の生活の中で、頭を使わずに生活されている方はいないと思います。


考え事や、頭をつかったり、ストレスが多い方は

特に疲れてしまいます。




瞑想状態になれば、

深いリラックス状態になり、自力で脳を休めることができます。




が・・・



自力で脳を休める、唯一の方法瞑想ですが、

この瞑想状態は何年も修行をして得とくできるというもの。




そこで



”シロダーラ”　です




施術方法はシンプルで、


温めた、アーユルヴェーダの薬草・薬樹オイルを

一定の温度・一定の速度で、

額のチャクラ(第３の目)を中心に額全体にゆっくりと流し続けるというものです。






額にオイルが落ちてくる感覚はなんとも言えない心地よさで、


多くの方が、


意識が遠のいていく感覚や、眠っているのか起きているのかわからない、

始まったのは記憶にあるけど途中はまったく覚えてなく、アッという間に感じた、

などという体験をされています。



これがいわいる瞑想状態に近い状態で、

心の緊張を和らげ、脳に深いリラックスを与えられたという事だと言えます




”シロダーラ”は誰にでも簡単に脳を休めることができる施術ということです




アーユルヴェーダでは薬草・薬樹オイルが心身に溜まった未消化物(アーマ＝体内毒素)を排出してくれると考えられています





シロダーラの後は頭の中がスッキリして、いろんな思いが出ていった感じがします


身体も脳も、いらないものが排出されて、疲れがとれると


軽くなり、スッキリ・リフレッシュして本来のパワーが発揮できる




シロダーラ後のお客様は多くの方が、本当に瞳がキラキラされます



それをいつも拝見させていただくと、胸がキュンッとなって嬉しくなります♪



いらないものが出ていくと、本来の輝きが戻ってくるのだなぁ～


と感心します。




やっぱり、素直にアーユルヴェーダは素晴らしい




　　　　　　　　　　　　　　　感謝　

午後ティーはハーブティー☆

気だるさや疲労感が強まる午後には、

アーユルヴェーダ・ハーブティーを

スパイスの働きと香りで、

気分がリフレッシュ

頭と体がスッキリシャキッとします

ジンジャー&カルダモンtea

カップにお白湯をそそぎ、生姜一切れ、カルダモンパウダーを２ふりほどいれて出来上がり

体の芯まで暖めて、代謝・消化力をupしてくれるジンジャー

エネルギーの流れを潤滑にし、気だるさを除去し、明晰さを与えてくれるといわれている

甘い香りのカルダモン

気だるくなってくる午後3時ごろや疲労感に襲われた時はジンジャー&カルダモンティーで乗り切ります

シーズニング☆

炒める前のスパイス☆


出来上がり☆




皆様もご存知の通り、

日々の食事から私達の体が構成されていて

健康に美しくある為には、質の良い、体に必要な食べ物を食べる事が大切です

アーユルヴェーダでは食べ方など食事について沢山の知恵が紹介されています。

◎化学調味料や、不自然なものは使用しないのはもちろん。

◎「６味」をとりいれる。

◎腹八分目に食べる。

◎お腹が減っていない時に時間だからといって食事を無理にとらない。

◎新鮮なものを食べる。

◎地のものを食べる。

などなど、まだまだ奥の深い知恵もあるのですが…

おいしく食べて、満足感を味わう事も大切に考えられています

そこで

登場するのが

「シーズニング」

シーズニングはオイルにスパイスなどの香りを移すスリランカやインドの家庭で使われているテクニックで、

消化をよくしたりする働きのあるスパイスを使用し、食欲をわかしたり、スパイスのほのかな香りを移す事で


味と香りで、心と体を満たす食事にしてくれます

方法は簡単

私のベースレシピは

ギー        大さじ１

赤唐辛子    ２つ

クミンシード 小さじ 半分
ブラウンマスタードシード 小さじ 半分

カシューナッツ ４粒

材料をすべてフライパンもしくは、小鍋にいれてパチパチっというまで熱します。
（強火でやると焦げて風味が飛ぶので注意！）

このシーズニングオイルを

生野菜にかけて塩と粗挽きコショウをかけてサラダに

フライパンで作って、そのままお好みの野菜を足して、塩など好みの味付けで野菜炒めを作ったり

野菜炒めにそのまま水を足して味を調節してスープにしたり

カレーの風味づけにカレーにジャッといれたり

と、なんにでもいれちゃいます

気分でシーズニングのスパイスを足したり、変えてみたり

オイルもギーがなければ食用オイルならなんでもOKです

スパイスやナッツもなければあるものだけで☆

シーズニングオイルを使ってお料理した時は、お腹が満たされるのも早く、
何故か自然と腹八分目（イエーイ）

「ギー」☆

今日はアーユルヴェーダでは油の中でも特に上質な脂肪類とされている、

優れものの、「ギー」をご紹介させていただきます

ギー ＝ バターオイルの事で、

バターから不純物を取り除いた純粋な乳脂肪です。

消化がよく、食材の持ち味を生かしてくれる優れものです

またアーユルヴェーダの考えでは、体にエネルギーを与え、

精神力を強め、

老化防止の効果もあるとされていて、

心身の健康の維持・増進には欠かせない食材だとされています

また以前にご紹介させていただいた、


幸福感を満たす、「オージャス」を増やす食材の１つでもあります

我が家はこの「優れものギー」を、

パンにぬって食べたり、

炒めものに使ったり、

と普通にオリーブオイルや食用油のように使っています☆

ギーで調理したお料理は、

なんともいえない

しっとりとした感に、

香りはないのですが、なんだかほのかに香る優しい香りがします

おいしいく、優しいです

「ギー」はとても簡単に作れるので、是非チャレンジしてみてください

作り方

　　　　1.バター（１箱225㌘）をお鍋にいれて中火にかけます。

　　　　　※焦がさない様に注意です。

　　　　
　　　　２．木ベラなどで混ぜながらバターを溶かします。

　　　　
　　　　３．パチパチと音がしてくるので音が静まるまで焦がさない様に様子をみます。

　　　　　　（約５分〜８分くらい。アクや泡がでてきます。）

　　　
　　　　４．音が静まると、とても細かい泡がフワフワ〜と膨らんでくるので、
　　　　　　そこで「サッ」と火を止めます。

　　　
　　　　５．熱いうちにキッチンペーパーでこして、アクやカスを取り除きます。

　　　
　　　　６．しっかり乾燥しているガラス瓶や容器にいれて出来上がり☆

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　保存期間は、冷蔵庫にいれて約１ヶ月。

水分とタンパク質を取り除いた純粋なバターオイルでのお料理は、お腹と心を満たしてくれる感があります

是非色んなお料理に試してみて下さい

次回は、「ギー」を使った、更に食事の満足感を味わえるテクニック、

「シーズニング」

をご紹介させていただきます

お助けアイテム！ショウガのピクルス☆

どうもヴァータバランスが乱れがちなせいか、消火力が下がり、食欲も不安定な様子

寒いこの季節や、忙しい日々が続くとヴァータバランスが乱れやすくなります。

お白湯を多めにとったり、軽めの食事を数日心がけましたが、どうも今ひとつ…

そんな時の、お助けアイテム

ショウガのピクルス

ショウガは体を温め、消火力をアップさせてくれ、アーマ（毒素）を溶かす食材だとアーユルヴェーダでは考えられています。

また蜂蜜は抗菌力があり、自然治癒力を高め、アーマ（毒素）を溶かすと考えられています。

ショウガも、蜂蜜もアーユルヴェーダでは万能薬と考えられている、とても素晴らしい食品群です

お助けアイテム、ショウガのピクルスは、

この２つの万能食材を使って作ります

作り方はいたって簡単

ショウガのピクルス☆

材料

ショウガ、蜂蜜、レモン

各適量（お好みで☆）

材料をすべて混ぜて容器にいれて冷蔵庫で保管する。

食事の30分ほど前に小さじ１杯食べておくと消火力が上がり、バランスが整えられて、食物の栄養分が最大限に吸収されると考えられています

今日の私のレシピは、ショウガ大きめの１かけをすりおろし、小瓶にいれ、そこに蜂蜜適量と、レモンの絞り汁四分の1で作りました。 

食事の前にまず食べて☆

胃はすっきり、ご飯を美味しくいただけました

夕飯の後、家族団欒ティータイムのチャイにもワンスプーン

チャイの味が益々引き立ち、美味しかった

ぬるめのお白湯にいれれば、ジンジャーレモネードも簡単に作れちゃいます

ジンジャー好きにはたまらたい、万能アイテム、

ジンジャーピクルスです

ショウガはアーマ（毒素）の排出を促してくれるので私はマメに食べています

（好きだし。笑。）

※胃潰瘍や胃腸系の疾患のある場合や、胃痛、下痢の症状があるときは避ける様にしてください。

シッダーレパ・アーユルヴェーダ・ヘルスリゾート☆

スリランカの家庭で常備薬で、万能薬のアーユルヴェーダバーム・シッダレパ。

シッダレパはバームの他に、アーユルヴェーダの内服薬や、歯磨き、オイルなどの製造販売を行っているアーユルヴェーダ専門の会社。

そのシッダレパが経営するアーユルヴェーダ・ヘルスリゾート




エントランスにはゴールドのブッタが置かれていて、着いた瞬間からスリランカ！という感じ。

ウェルカムドリンクも甘苦い感じのハーバルジュース


ドクターもキャリアのあるドクターがいらっしゃり、カウンセリングもシートを使ったりせずに
色んな質問をされ、テラピーの内容とオイルを選んでいく。


テラピーのテクニックもマルマにしっかりと手技が入っていく感じのしっかりしたテラピーで
終わった後はかなり身体も軽くなった。


ハーバルバスも、ものすごく本格的で、｢これでもかっ！！｣というほど
大量の薬草が入っていた。(お湯より多いいきおいだった。)



かなり毎日の激しい動きでつかれていたので、フェイステラピー＆フェイスパックもしていただきました

フェイステラピーはたっぷりのオイルを顔に塗布し毒素の排出を促します。
フェイステラピーは神経を落ち着け心身の疲れを癒してくれます。


パックは３種類くらい違うパックを繰り返ししてもらうのですが、
正直パックの状態は薬草や薬樹を粉にしたものを使っているのでザラザラしていて
とても心地良いという感覚ではないのですが、

色んな薬草の香りがリラックスへ導いてくれました

しあがりは予想以上に良く、しっとりつやつや
白さがよみがえりました




アーユルヴェーダはやっぱり不思議で、オイルがグングン浸透していく感がなんともいえない心地よさをかもし出してくれます。


毎日テラピーを受けていると、オイルが体内に浸透し、体内の毒素(アーマ)が浮いていく感覚を感じます。



神秘の力は素晴らしい

バーべリン リーフ アーユルヴェーダ リゾート☆

スリランカのアーユルヴェーダホテル第一号

Barberyn  Reef Ayurveda.


バーべリンは「緑の島のアーユルヴェーダ」という本でモデルになっているアーユルヴェーダリゾート。

もちろん、禁酒・禁煙。

食事も本格的アーユルヴェーダ食で、肉はもちろん、卵料理もなく、たま～に魚料理が少しでるくらいの、９８％は野菜中心のグッドヘルスｆｏｏｄ
しかも、おいしい

ハーバルのお薬もしっかりでます。
あっち、こっちから毒素の排出を促します



テラピーは、ソフトタッチのテラピー

－まずは鏡の前で(なぜか？)、シロアビヤンガ(ヘッドテラピー)で神経を落ち着け
－ボディアビヤンガでしっかり全身にオイルを塗布
－フェイステラピーでリラックス

－そのあとはガーデンのデッキチェアーに横になり、
－アロエ、もしくはキャロットパック。目にはきゅうりのスライスをのせて
　(このスタイルの人が何人もいる光景はなかなか見れません。笑。)

－足にオイルピチュ(オイル湿布)をペタペタはってもらって、身体を温め２０分ほどリラックスしてオイルを身体に浸透させ

－ハーバルバスで浮き出た毒素(アーマ)を洗い流してフィニッシュ
ハーバルバスタイムは１人のテラピストの方がずーーーっと
ジャグでお湯を身体にかけ続けてくれます。照。

テラピー後はオイルが浸透していくせいか、日に日にと～っても気だるい

とは言っても、少しでもアーユルヴェーダにたくさん触れたい
と、スリランカに来てから激しく移動を重ねて動きまくっているせいもあるかもしれませんが。。。笑。

ドクターには｢シロダーラの日は絶対に外にでたりしねいでね！必ずね！｣
と何度も釘をさされました。笑。


でも大の乗り物が苦手な私が、トータル１日６時間ほどのバスでの移動に耐えていられるのは

間違いなく、アーユルヴェーダテラピーをうけているおかげ

甲状腺が腫れ気味だったけど、毎日甲状腺にギーのピチュをしてもらい
甲状腺の腫れも小さくなった

鼻も日本を発つ前からず～っと、なんだかくすぐった、痛かったけど
昨日、ナスヤという鼻にハーバルオイルを入れる治療をしてもらったら
今日はスッキリ(痛かったけど)

やっぱり、アーユルヴェーダはすごい

本格的ナバラキリ☆

ついに

本格的ナバラキリを受けました

いぜんからアーユルヴェーダ発祥の地といわれているインドのケララ州のテラピーを学びたいと思っており、

東京にあまりのテラピーの気持ち良さに約３ヶ月は予約がいつも一杯の、インドのドクターが処方した本格的オイルを使った

とても気になる「本格的」アーユルヴェーダサロンAyurBeauty さんがあったのですが

これがタイミング良く、スクールがあったので

いってまいりました

運良くテラピーの予約をとっていただく事ができ、施術をしていただきました。

さすが

最初に長尾さん（AyurBeauty のオーナーテラピスト）の手が身体に触れた瞬間！

声には出しません（出せません。笑。）でしたが、『うおぁぉ〜』と言う感覚でした

正に！ゴッドハンド

本当に気持ち良かった

その後のナバラキリは最高っ

ミルクライスボールのなんとも言えない、ねっとりとした感触、

なんとも言えない香り、

至福の時間でした☆

以前ブログに書かせていただいたのですが

ミルクはオージャスと言う幸福感をあげてくれる働きがあると言われています。

お肌は次の日も

しっとりつるつるもっちり

でした

長尾さん、アーユルヴェーダ、ありがとう

ナバラキリはアーユルヴェーダの１つで、

薬草とミルクで赤米を炊き、それを使って薬草ミルクライスボールを作り、薬草ミルクを浸しながらボールを体にポンポンとたたいたり、擦り付けたりするテラピーです

ナバラキリは「美肌テラピー」ともいわれていて、若返りや婦人系に良いともいわれています。

スクールではしっかり、ケララの伝統的手技と、ゴッドハンド長尾先生のこだわりなども「いいんですか」

と言うほど惜しみなく、教えてくださり、しっかり修得してまいりました

来年には璃楽のメニューにも新しいテクニックが加わりますので、楽しみにお待ちいただけると幸いです

AyurBeautyさんのHPはこちら↓

http://www.ayur-beauty.com

スクールは綺麗で理知的でカツ、ユーモアもある素敵なティーチャー長尾さんと

素敵でチャーミングなお二人とご一緒できた素敵な出会いと楽しい充実した日々になりました☆

皆様に、感謝

今日はかなり長く書いてしまいました。

最後までお読みいただき、

ありがとうございます☆

寒い季節は…

寒い季節は、ヴァータバランスが乱れがちになります

ヴァータバランスが乱れてくると

体力が低下したり、気分の浮き沈みがでたり、便秘、肩こり、頭痛などの不調が現れやすくなる事があります

そんな時は

体を冷やさない様にするのはもちろん。

温まる食べ物を食べて、

いつもよりなるべく、

ゆっくりと過ごし、規則正しい生活を心がける事をお勧めします

そして

『素早く』『心地よ〜く』体を温めるのに大活躍なのが…

ジンジャー

アーユルヴェーダでは、体を温め、消化力をあげるジンジャーは

アーマの排出を促すと言われています。

なので…

ヴァータバランスが乱れてるなぁと感じたり、食欲があまりでない時は、

紅茶やハーブティー、お白湯などにジンジャーをプラス

飲んだ後は体ポカポカ

リラックス

次の日の目覚めも違う　かも

emyさん's レシピ♪

ブログで以前紹介させていただいた、超人気・写真家霊感タロット鑑定士emyさん

そのemyさんのブログで紹介されていたカニ寿司 

挑戦したら、あまりにも簡単で

あまりにも美味しかったのでご紹介

本当に簡単で美味しくって家族でペロリと平らげました

ちなみに私宅ではカニは化学調味料を使用していないと書いてあったカニかまに近い食材を使いました

すし酢は土井信子先生のレシピで

土井信子先生は私の好きな料理家で「料理は家庭の温かさを保つ大切なもの」とおっしゃっていて、本も何冊か出されているのですが「私の本のすごい所は誰が作っても美味しくできる！」とおっしゃっていました☆

これが…

ほんとに、ほんとなんです

からあげも、煮豆も

夏野菜カレーなんて、ほんとに抜群です

（お勧め本は、土井信子のおかずレシピ114）

ちょっとアーユルヴェーダ

アーユルヴェーダでは六味と言って「甘味・酸味・塩味・苦味・渋味・辛味」の６つの味をとるとドーシャのアンバランスをバランスのとれた状態に調整する手助けをするといわれています

６つは難しくても、３つの味をとる事がバランスのとれた食事の条件の１つとされています。

このカニ寿司は、美味しいうえに

「甘味（砂糖）・塩味（塩）・酸味（酢）・苦味（きゅうり）」の４つの味をとれる優れものです

EMYさんのブログ・フェニーチェ極楽手帳

"ニーズにお答するカニ寿司"はこちら↓

http://blog.goo.ne.jp/papatamako/e/c97bb5d9b4898ccffe7abe15a58ee5cf 

土井先生すし酢レシピ

みりん・砂糖   各大さじ２

酢               大さじ４

塩               小さじ２

以上の材料を鍋にいれてひと煮立ちさせて炊きたてご飯に混ぜるだけ☆

※お酢加減はお好みですが、この分量で私は二合のご飯に使います。

カニ寿司是非トライしてみてくださいね

全身全霊☆

そろそろ季節の変わり目でドーシャバランスも崩れてしまいがちな季節です

ドーシャバランスが崩れると、心身もバランスを崩しやすくなります。

心身が疲れていると集中したい時に集中できず、気が散って注意散漫になって、

中々仕事や用事が片付かない

なんて事ありませんか？

私はしょっちゅうあるのです

そんな時は

温かい紅茶をいれて

紅茶を飲む事だけにゆっくり集中します☆

一口、一口、

「あ〜、美味しい」「美味しい」と味わいながら。

お茶を一杯飲むだけなので５分〜１０分程度の時間ですがこの方法でかなりリラックスでき、集中力がup

お茶でなくても食事の時でも、お風呂で身体を洗う時でも、なんでも方法はいいんです

とにかく何か１つの動作を集中して心を込めて行うだけ

この方法はアーユルヴェーダの１つであるYOGAの考えの１つです

という事で、

最近注意散漫なワタクシは、今日はhotレモンティをいれて全身全霊で一杯の紅茶をいただきました

プラス

洗顔の後、ゆっくり集中してエッセンスをペタペタ。

あ〜ほんとに、気持ち良かった

今日もゆっくり眠れそう

オージャス☆

オージャス  とは…

生きるエネルギーの活力の素で、

オージャスの量が充分にある状態だと、心も身体も幸福感に包まれ、肌や声にハリと艶がで、また内面の輝きも増し

溢れ出る幸福感、Happyオーラは周りの人も幸せにし、良い体験が増えたりするとも言われています

オージャスの沢山ある人は、甘く、とても良い香りがすると言われています

そのオージャスを増やしてくれる食べ物の１つにミルクがあります

と言う事で

今日はスリランカのミルクパウダーをタップリ＋少しブラウンシュガーをいれた

ほんのり甘くミルキーなミルクteaでリラックス&オージャスup

お疲れの時や、幸福感をupさせたい時はミルクたっぷりのミルクteaを是非お試しください

紅茶もやっぱりスリランカ産を

フェイステラピー☆

サロンのフェイステラピーは

スリランカのAyurVeda のフェイスクリームで行います

Ayurvedaのフェイスクリームにはサンダルウッドが使われていて

サンダルウッド(白檀)は甘くてウッディーなとても良い香りで

緊張や不安を和らげ、神経を落ち着かせる作用があるといわれています。

肌を柔らかくし、保湿や美白効果もあるといわれていて

美肌にも大活躍

また古い言い伝えでは

悪いものを避けてくれるといわれていたそうです。

アーユルヴェーダ式のスロータッチのフェイステラピーテクニックと

サンダルウッドの甘く温かい香りは

心と体をとてもリラックスさせてくれます

という事で、

フェイステラピーをして寝ることにしようっと

少しブツブツが今日はあるので

マスタードで作ったミニ・ピンダボールもつけて

(ミニ・ピンダボール、小さくて可愛い)

アーユルヴェーダホテル・アイーダ

今回は、

ベントタにあるアーユルヴェーダホテル・アイーダをご紹介させていただきます

ここは禁酒・禁煙のアーユルヴェーダホテルですが、そんなにストリックではない

過ごしやすいアーユルヴェーダホテルです

雰囲気は、伝統的な感じで

でも、なんだか素朴な感じのとても落ち着くホテルです。

ドクターもアットホームで話しやすいベテランドクター

テラピーは比較的ソフトなテラピーで、リラックス重視な感じです

やはり、自然の中でのアーユルヴェーダテラピーは最高

しっかりアーマ排出で終わった後の爽快感は気持が良い

そして、アイーダ・ホテルの１番のGoodポイントは

ほんとーーーーーーーーにっ、

食事がおいしいこと

しっかりアーユルヴェーダ食ですが本当においしいです☆

食事はホント、大切なポイントですよね

トリードーシャの特徴☆

アーユルヴェーダでは、宇宙と地球に生息するすべてのものは
五大元素、「空」　「風」　「火」　「水」　「地」で成り立っていると考えられています。

３つのトリードーシャも五大元素で構成されています。


今回は３つのトリードーシャの特徴について書かせていただきます


Vata(ヴァータ)・・・サンスクリット語で、｢動く｣　｢熱狂する｣
　　　　　　　　　　・・・空と風・・・変化

体質・・・細身で背が高いか、小柄
　　　　　ほりは浅く、肌・髪は乾燥タイプ
　　　　　食欲・睡眠は不規則
　　　　　便秘気味
　　　　　スタミナはあまりない
　　　　　寒さに弱い

性格・・・明るく、快活
行動　　不安、心配になりやすい
　　　　　前向きで想像力が豊
　　　　　動作は素早い
　　　　　変化を好み、新しいことをすぐ吸収するが、飽きやすい面もある

性質・・・軽い・動く・冷たい・乾燥・速い

乱れやすい季節・・・秋～冬


Pitta(ピッタ)・・・サンスクリット語で、「熱する」　「燃やす」
　　　　　　　　　・・・火と水・・・転換

体質・・・中肉・中背
　　　　　そばかす、ほくろが多い
　　　　　肌・髪は柔らかい
　　　　　快食・快便
　　　　　じんましんや、目の充血、消化器系の疾患を起こしやすい
　　　　　スタミナは中程度
　　　　　暑さに弱く、汗かき

性格・・・情熱的で知的
行動　　リーダー気質
　　　　　行動や話に無駄がない
　　　　　短気でやや怒りっぽく、完璧主義
　　　　　熱中しやすく、ぶつかったり、批判的になりがちな面もある

性質・・・熱い・鋭い・軽い・微油性・液性

乱れやすい季節・・・夏～秋


Kapha(カパ)・・・サンスクリット語で、「抱く」　「まとめる」
　　　　　　　　　・・・地と水・・・安定

体質・・・体格がよく、太りやすい
　　　　　髪・肌はしっとり、艶やか
　　　　　大きな瞳、濃く長いまつげ、色白
　　　　　体力・スタミナがある
　　　　　アレルギー鼻炎や咳がでやすい

性格・・・ゆっくりとした動作、話し方で、持続性がある
行動　　よく眠る
　　　　　愛情深く、穏やか
　　　　　考えるより体験を重視する、物事に執着する傾向がある
　　　　　理解は早くないが、深い理解力

性質・・・重い・油性・遅い・冷たい・安定

乱れやすい季節・・・春　



あなたはどのドーシャに一番近かったでしょうか？

大体の方はどれか１番優勢のドーシャがあり、２番目に優勢なドーシャの混合の
ドーシャタイプの方が多いです
(例えば、ヴァータ・ピッタ、ピッタ・カパ、ヴァータ・カパetc...)

まれに３つのドーシャバランスが整った方もいらっしゃいます


ドーシャを知ることで、ドーシャに合った生活スタイルや、食生活を送ることで
ドーシャバランスを保ち、心身共に「健やかに」、「心地よく」過ごすことができる
と考えられています

また、ドーシャは季節や時間帯、環境、アーマ等によってバランス崩してしまいます


なので

エネルギーを浄化し、美しさを高めるためにも

心身の自己浄化
アーユルヴェーダオイルテラピーや、ヨガ、瞑想などが大切だというわけです

トリードーシャ☆

アーユルヴェーダでは・・・
「自分をよく知ること。」が大切だとされています。

本来の自分の体質を知り、本来の自分に戻っていくことが
「健康」と「美しさ」への唯一の道だと考えられています


アーユルヴェーダでは、身体を構成する３つの基本エネルギーを
「トリードーシャ」といいます。

トリードーシャは、「Vata(ヴァータ)」、「Pitta(ピッタ)」、「Kapha(カパ)」の３種類で
誰もがこの３つのエネルギーを持っていて、このドーシャのバランスによって
性格や体質、動作などが決まるとされています。

また、生まれた時のドーシャバランスは、本来のありのままの自分であり
現在も本来のドーシャバランスを保てている状態を「プラクティ(サンスクリット語で自然)」と呼び、
アーユルヴェーダではこのプラクティの状態が最も自然で、健康とされています

しかし

ドーシャは、食事の量や質、時間帯や季節、睡眠や日々の忙しさなど
日常のあらゆることによって変化します

またドーシャが乱れる事によってさまざまな不調が引き起こされると考えられています。

ドーシャの乱れをリセットし、心身の不調を少しでも解消する工夫が
アーユルヴェーダの知恵

食事やライフスタイル・マッサージ(アーユルヴェーダセラピー)
占星術・瞑想・ヨガ・呼吸法・音楽・宝石療法・カラーテラピー・etc...
です。

前回書かせいただいた、Ayurvedicな理想の１日もドーシャの時間帯の考えが取り入れられたものです

なるべく、自然のサイクルに合わせ生活することによって
自然界と調和し、本来の自分にかえっていくわけです


　私のドーシャは何？
　　　　次回は各ドーシャの特徴についてインフォメーションさせていただきます

アーマ=毒素☆

アーマ　＝　心身に溜まった未消化物・心身の毒素

アーユルヴェーダでは、人が健康を害したり、病気になるということは
すべて、体内に溜まったアーマが原因だと考えられています。

アーマを排出することで、心身に溜まった不要物を取り除くことができ
身体が本来の機能を取り戻し、心まで豊にできるのだと考えられています。


※アーマが溜まる原因・・・
　不規則な生活・仕事の忙しさ・ストレス・食環境・
　不自然なものの使用（化学薬品・添加物など）・トリードーシャの乱れetc...



Ayurvedicなライフスタイルを取り入れることで
アーマの少ない身体創りができると考えられています。

☆Atyrvedicの理想的な１日☆

６時前に起床
　(歯と舌のお掃除→白湯を飲む→排泄→ヨガ→オイルマッサージ→シャワー)

８時までに軽めの食事
　(穀物・果物・調理した野菜など)

昼食はなるべく、１１時半～１３時半までに。
　(食後は５分ほどリラックス)

８時までに軽めの夕食
　(食後は少し休息)

９時半くらいまでに軽く運動
　(ヨガ・メディテーションはgood)

お風呂に入って１日の緊張・疲れを緩める

１０時半までに就寝




上記はあくまでも理想スタイルです。
　　　なにか１つでもAyurvedicライフを取り入れることで
　　　アーマを溜めない心身への第一歩になります　


次回は「自分を知る」のに大切な、身体の構成する基本エネルギー
　　　　トリードーシャについて書きたいと思います。

HAPPY AYURVEDA☆アーユルヴェーダって？

　　  　　　　　

インドエステ？　と思われる方も多いかもしれませんが、

アーユルヴェーダは、インドとスリランカで３０００年～５０００年以上実践されている、

肉体だけではなく、心と身体の健康維持・増進を目指した、
科学と哲学が結合した世界で最も古い伝統療法です。

アーユルヴェーダでは、
「健康に」、「美しく」、「豊に」、「幸せな人生を送る」ことが大切に考えられています。

「豊」とは、心と身体のバランスが保たれており、
心身共に、穏やかで、満ち足りた状態の事を指します。

アーユルヴェーダは単に病気治療ではなく、健康維持・増進・
老化防止・長寿・精神的成長・など、あらゆる角度から網羅された療法です。

ですから、医学だけではなく

アーユルヴェーダの哲学の中心である、食事やライフスタイル。

マッサージ(アーユルヴェーダセラピー)
占星術・瞑想・ヨガ・呼吸法・音楽・宝石療法・カラーテラピー・など
さまざまな分野に注目した療法です。

５０００年もの昔から・・・

人がいかに、

｢健康に、美しく、豊かに、楽しく、幸せに生きていくか｣の知恵の宝庫

それが　アーユルヴェーダです。

アーユルヴェーダの素晴らしい知恵を取り入れて毎日リセット。

God bless You